الانتقال للخلف   منتديات يلا > منتديات المرأه - منتديات عالم حواء > منتدى مطبخ وحلويات حواء
منتدى مطبخ وحلويات حواء منتدى خاص للتعرف على اجمل اشهى الاكلات والوصفات والحلويات

طريقة عمل دجاج محشي بتنجان ، وصفة عمل دجاج محشو بتنجان بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة اهلا ومرحبا بكم زوار واعضاء منتديات يلا نقدم لكم كل ما هو جديد ومتميز وحصري طريقة عمل دجاج محشي بتنجان

إضافة رد
#1  
قديم 26-08-2013, 11:10 PM
ساندي
عضو مميز
ساندي غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 562
 تاريخ التسجيل : 23rd August 2013
 فترة الأقامة : 239 يوم
 أخر زيارة : 29-09-2013 (09:39 AM)
 المشاركات : 298 [ + ]
 التقييم : -20
 معدل التقييم : ساندي يأمل لتحسين السمعة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل دجاج محشي بتنجان ، وصفة عمل دجاج محشو بتنجان بالصور









بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اهلا ومرحبا بكم زوار واعضاء منتديات يلا
نقدم لكم كل ما هو جديد ومتميز وحصري


طريقة عمل دجاج محشي بتنجان ، وصفة عمل دجاج محشو بتنجان بالصور

طريقة دجاج محشي بتنجان وصفة دجاج محشو بتنجان بالصور


المقادير





2 صدور دجاج 1/4 كوب طماطم مجففة مفرومة 2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل) 3 ملعقة كبيرة أعشاب (كزبرة ? بقدونس) مفرومة 1 بصل حلقات مُحمر 1 باذنجان مُقطع حلقات (مقلي) حلقات جبن موتزريلا ملح وفلفل 1/2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة مطحونة (قرفة، جوزة الطيب، كمون، كزبرة مطحونة) 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة سمن 1/2 كوب مرق دجاج أو ماء






طريقة التحضير


- تُغسل صدور الدجاج وتُفتح من المنتصف لتصبح مثل الساندوتش وتُُتبل بالملح والفلفل وتُترك جانباً. - تُخلط الطماطم مع المسترد والأعشاب وتُتبل بالملح والفلفل. - تُفتح صدور الدجاج وتًدهن بالخليط السابق ثم تُرص حلقات البصل كطبقة وفوقها حلقة باذنجان ثم تُرش بطبقة من الجبن، وتُكرر الطبقات حسب الرغبة. - تُربط صدور الدجاج بالخيط ليحكم غلقها، وتُكرر السابق مع الصدر الآخر. - تُتبل صدور الدجاج من الخارج بالبهارات المشكلة. - يُسخن الزيت والسمن في مقلاة على نار متوسطة ثم تُحمر صدور الدجاج من الجهتين. - يُضاف المرق حتى يُغطيها وتُترك حتى تبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك حتى تمام النضج. - يُفك الخيط وتُترك صدور الدجاج المحشوة لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم مع حلقات البصل والباذنجان المحمر وجبن الموتزاريلا.



'vdrm ulg ][h[ lpad fjk[hk K ,wtm lpa, fhgw,v ldsd Hpsk







تسهيلاً لزوارنا الكرام يمكنكم الرد ومشاركتنا فى الموضوع
بإستخدام حسابكم على موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوك

رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر

جديد منتدى منتدى مطبخ وحلويات حواء
المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقة عمل دجاج محشي بتنجان ، وصفة عمل دجاج محشو بتنجان بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
وصفة عمل المنافة بالقشطة ، طريقة تحضير الكنافة بالقشطة بالصور ساندي منتدى مطبخ وحلويات حواء 0 26-08-2013 11:03 PM
دجاج محشي بالأرز 2014، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز 2014 نور العمر منتدى مطبخ وحلويات حواء 3 24-08-2013 01:41 AM
طريقة عمل بيتزا دوار الشم ، بيتزا سهلة بالصور بوسي منتدى مطبخ وحلويات حواء 1 12-05-2013 09:28 PM


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~


العاب طبخ العاب بنات العاب سيارات العاب اكشن العاب تلبيس بنات

العاب تلبيس العاب تلبيس بنات العاب سيارات العاب طبخ العاب طبخ العاب بن تن العاب دورا العاب تلبيس بنات 2014

العاب باربى العاب تلبيس بنات العاب بنات العاب طبخ العاب اون لاين العاب طبخ العاب تلبيس بنات friv

العاب طبخ العاب سيارات العاب طبخ


الساعة الآن 08:00 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO
الحقوق محفوظة ل منتديات يلا


شات صوتي شات الشله شات العاب بنات توت العاب بنات طبخ شات الغلا شات التحلية شات تعب قلبى شات كتابى شات الحجاز شات الكويت777
تابعنا على تويتر ليصلك كل جديد

آو أنضم لمعجبينا في الفيس بوك وشارك معنا